تيست أوف بيرشيا

مفتوح اليوم
:12:00 م-12:00 ص

+971 43854488

أقرب موقف سيارات:شارع الملتقى - P4

اللباس:ملابس يومية/غير رسمية

تيست أوف بيرشيا

تركز فلسفة الطعام الفارسي على الحفاظ على نظام غذائي متوازن يشمل تناول الأطعمة "الساخنة" و "الباردة" معاً، حيث يمكنك أن تجد اللبن الطازج والجبنة والفجل والأعشاب الخضراء الطازجة التي يتم تقديمها باردة بهدف تحقيق التوازن بين وجبات اللحوم والأطباق الحلوة الساخنة. وتعود أصول العديد من أطباق هذا المطعم إلى تاريخ طويل يمتد لأكثر من ثلاثة آلاف عام. كما يترك المطبخ الفارسي تأثيراً ملحوظاً على الطبخ في العديد من المناطق، من روما القديمة واليونان إلى الهند المغولية والإمبراطورية العثمانية. وبالمقابل،فقد تأثر المطبخ الفارسي أيضاً على مر القرون، لذلك نجده اليوم – وعلى الرغم من تفرده المميز والغريب–إلا أنه يتسم بالألفة.



العلامات التجارية